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Schweinefleisch mit Austernsauce

Dieses Rezept ist sau-einfach und lecker, deshalb teile ich es mal hier…

  • Ca. 300g hauchdünnes Schweinefleisch
  • 2 dünne Stangen Lauch
  • etwas Butter
  • 1 El Austernsauce
  • 1 El Kochsake
  • Salz & Pfeffer

Reis kochen.

Schweinefleisch klein Schneiden. Lauch schräg in dünne Scheiben schneiden.

Butter in der Pfanne zerlassen, Schwein und Lauch dazu, 3min anbraten.

Austernsauce, Sake und Salz und Pfeffer dazu, nochmal 3min auf schwacher Flamme braten.

Auf Reis servieren, fertig, lecker 🙂

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