Schweinefleisch mit Austernsauce
Dieses Rezept ist sau-einfach und lecker, deshalb teile ich es mal hier… Ca. 300g hauchdünnes Schweinefleisch 2 dünne Stangen Lauch etwas Butter 1 El Austernsauce
Kategorie: Rezepte
Sommerliches Erfrischungsgetränk
Kommt wahrscheinlich zu spät.. Sowohl in Deutschland als auch in Japan scheint der Sommer ja fast schon vorbei zu sein. Wie auch immer.. Dieses Getränkt
Junge Erbsen- und Sojasprossen in Schweinebauch an leicht pikanter Sauce
Ja… ich wurde durch ein Werbeadd eingefangen.. Auf Instagram.. Zwar nicht mit diesem Rezept, aber trotzdem nutze ich nun eine japanische Rezepteapp. Dieses Rezept ist
Mini Pizza ohne Ofen
Seit kurzem bekommen wir einen Haufen Hausfrauen/Mutter Werbung in den Briefkasten. Meistens schmeiße ich es gleich weg, aber in das letzte Heft unseres lokalen Einkaufszentrums
Tiramisu – Mit Zutaten, die man einfach überall in Japan finden kann.
Mamo-chan liebt Tiramisu. Ehrensache also, dass ich mich irgendwann mal daran versucht habe.. Aus Mangel an Original-Zutaten ist dieses Rezept entstanden. Es ist super leicht
Labskaus
Ok.. Das ist nicht japanisch und manche werden mich dafür töten.. Aber ein bisschen Kultur von zu Hause muß manchmal eben auch sein! Außerdem stören
Misoshiru 味噌汁
Die Misosuppe ist ein japanisches Basis Gericht, sie geht zu fast allem! Und es gibt hunderte Variationen! Ich möchte hier aber unsere Variante vorstellen, die
Süße Miso Auberginen
Mal ein ganz einfaches Rezept für zwischendurch! Ich habe noch ein paar andere in der Hinterhand, zum Beispiel eine vor allem für Vegetarier interessante Kreation
Gobō Kinpira
Leider habe ich dieses Mal wieder nur ein Rezept für euch.. Eigentlich gäbe es da einiges, worüber ich schreiben sollte. Zum Beispiel über die tolle
Udo (Blöder Name, ich geb’s zu)
Oft entdecke ich im Supermarkt Gemüse, das ich noch nie gesehen habe. Manchmal frage ich Mamoru danach, und oft kennt er das Gemüse dann auch