Okonomiyaki Grundrezept
Okonomiyaki ist ja bekannt als “Japanischer, deftiger Pfannkuchen”. Schnell und einfach, ohne viel Aufwand, mit wenigen Zutaten aber super lecker. Hier jetzt ein Okonomiyaki Grundrezept
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![[Rezept] Namasu](https://i0.wp.com/ginkgoleafs.com/wp-content/uploads/2020/12/9255874D-C358-4AE2-92EC-15E5343102A6.png?resize=350%2C220&ssl=1)
[Rezept] Namasu
Morgen am Neujahrstag gibt es traditionell Osechi – vorbereitetes Essen das sich einige Tage hält, weil man eigentlich nicht kochen soll. Die einzelnen Gerichte haben
Bambussprossen mit Bonitoflocken
Zuletzt geupdated: Juli 17th, 2020Seit Jahren gehe ich nun jeden Frühling an den frisch geschlagenen Bambussprosslingen im Supermarkt vorbei. Jedes Jahr nehme ich mir erneut
Schweinefleisch mit Austernsauce
Zuletzt geupdated: Juli 1st, 2019Dieses Rezept ist sau-einfach und lecker, deshalb teile ich es mal hier… Ca. 300g hauchdünnes Schweinefleisch 2 dünne Stangen Lauch etwas
Junge Erbsen- und Sojasprossen in Schweinebauch an leicht pikanter Sauce
Zuletzt geupdated: August 1st, 2018Ja… ich wurde durch ein Werbeadd eingefangen.. Auf Instagram.. Zwar nicht mit diesem Rezept, aber trotzdem nutze ich nun eine japanische
Misoshiru 味噌汁
Zuletzt geupdated: Juli 17th, 2020Die Misosuppe ist ein japanisches Basis Gericht, sie geht zu fast allem! Und es gibt hunderte Variationen! Ich möchte hier aber
Süße Miso Auberginen
Zuletzt geupdated: August 1st, 2018 Mal ein ganz einfaches Rezept für zwischendurch! Ich habe noch ein paar andere in der Hinterhand, zum Beispiel eine vor allem
Gobō Kinpira
Zuletzt geupdated: Juli 17th, 2020Leider habe ich dieses Mal wieder nur ein Rezept für euch.. Eigentlich gäbe es da einiges, worüber ich schreiben sollte. Zum
Udo (Blöder Name, ich geb’s zu)
Zuletzt geupdated: August 1st, 2018Oft entdecke ich im Supermarkt Gemüse, das ich noch nie gesehen habe. Manchmal frage ich Mamoru danach, und oft kennt er
豚肉巻き – Buta niku maki – gefüllte Fleischröllchen
Zuletzt geupdated: August 1st, 2018Ha! Da hat mir das Fernsehen mal wieder was eingebrockt… Musste unbedingt ein Rezept ausprobieren..