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Shinjuku – Kinderspielplätze

In Tokyo, und somit auch in Shinjuku, gibt es in jedem Stadtteil unzählige Spielplätze. Mal sind diese völlig uninteressant, weil bestehen nur aus einem Grantplatz und ein paar Büschen, mal sind sie aber gut für Kinder geeignet. Um den Bahnhof von Shinjuku herum gibt es aufgrund der höheren Dichte an Geschäften und weniger Wohnfläche kaum…

Schweinefleisch mit Austernsauce

Dieses Rezept ist sau-einfach und lecker, deshalb teile ich es mal hier… Ca. 300g hauchdünnes Schweinefleisch 2 dünne Stangen Lauch etwas Butter 1 El Austernsauce 1 El Kochsake Salz & Pfeffer Reis kochen. Schweinefleisch klein Schneiden. Lauch schräg in dünne Scheiben schneiden. Butter in der Pfanne zerlassen, Schwein und Lauch dazu, 3min anbraten. Austernsauce, Sake…