[Rezept] Namasu
Morgen am Neujahrstag gibt es traditionell Osechi – vorbereitetes Essen das sich einige Tage hält, weil man eigentlich nicht kochen soll. Die einzelnen Gerichte haben
Morgen am Neujahrstag gibt es traditionell Osechi – vorbereitetes Essen das sich einige Tage hält, weil man eigentlich nicht kochen soll. Die einzelnen Gerichte haben
Dieser Beitrag basiert auf meinem kürzlichen Re-post von meinem Neujahr 2012/2013. Ich möchte kurz auf die Dinge zu sprechen kommen, die damals fehlten. Silvester-Soba 年越し蕎麦
Ganz gegen meine Traditionen, habe ich dieses Jahr keine Beiträge für diese Zeit vorbereitet.. Das tut mir leid! Aber lässt sich nicht ändern.. Deshalb hier
In der Zeit nach Weihnachten bis ins neue Jahr haben so gut wie alle Japaner frei. (Natürlich gibt es Ausnahmen, so wie bei uns zu